хит
Икра лососёвая икура
Кета, посол в соевом даси, 250 г
1 150 000 IDR за банка 250 г
Японский посол икуры отличается от русского: вместо соли — соевый соус, мирин и даси. Икринки получаются крупными, прозрачно-оранжевыми, с умами вместо солёности.
- Происхождение
- Хоккайдо, Япония
- Вес и калибр
- 250 г нетто
С чем подавать
Икура-дон: тёплый рис, нори, перепелиное яйцо. Или просто ложкой к шампанскому.
