ограниченно
сашими-грейд
Морской ёж уни
Хоккайдо, лоток 100 г, без квасцов
1 250 000 IDR за лоток 100 г
Бафун-уни из Ракко: язычки уложены в деревянный лоток без квасцов, поэтому нет горечи, которой грешит уни из супермаркета. Живёт двое суток — привозим только под заказ, самолётом.
- Происхождение
- Хоккайдо, Япония
- Вес и калибр
- 100 г
С чем подавать
Ложкой, прямо из лотка. Или на тёплом рисе с полоской нори и каплей соевого соуса.
