Устрицы Fine de Claire №2
Франция, дюжина
840 000 IDR за 12 шт
Классика, с которой начинают знакомство с устрицами: выдержаны в глиняных бассейнах-клерах, где вода менее солёная. Отсюда мягкий вкус, лёгкая сладость и чистое послевкусие без металла.
- Происхождение
- Марен-Олерон, Франция
- Вес и калибр
- 12 шт, калибр №2
С чем подавать
Ржаной хлеб со сливочным маслом, шабли. Соус миньонет — если любите резче.
