хит
Устрицы Gillardeau №2
Франция, шесть штук, с датой вылова
720 000 IDR за 6 шт
Семья Жийардо выращивает устриц с 1898 года и клеймит каждую раковину лазером — подделать её невозможно. Четыре года в море, плотное мясо, ореховый финиш и почти нет йодистой резкости.
- Происхождение
- Марен-Олерон, Франция
- Вес и калибр
- 6 шт, калибр №2
С чем подавать
Только лимон, и то по желанию. Из вина — мюскаде или блан де блан.
